AMACIADOR DE BIFE 220V SKYMSEN ABS-HD

Com um motor de alta potência, é indicado para amaciar todos os tipos de bifes de carnes bovinas sem ossos, proporcionando uma altíssima produção de aproximadamente 400 kg por hora. A qualidade em sua operação e sua incrível capacidade produtiva fazem deste modelo um equipamento essencial para açougue.

Seus rolos com lâminas irão cortar e quebrar as fibras da carne, tornando-a mais macia, o que facilita o seu preparo, além de melhorar a experiência na hora do consumo. Através desses pequenos cortes, a carne passa a absorver melhor os temperos, ficando muito mais saboros. Além dessas vantagens, ainda conta com um kit estrogonofe (vendido separadamente), garantindo maior versatilidade ao seu estabelecimento, possibilitando opção de corte em tiras.

O equipamento é produzido em aço inox que, além de garantir resistência, assegura uma higienização prática e rápida, sendo ideal para o dia a dia de quem deseja atender grandes demandas e expandir o negócio. Os rolos são removíveis, o que facilita a sua remoção na hora da limpeza, contribuindo para a correta higienização do equipamento.